Kimmon Kinko est produit par Ookurahonke à Nara, l'une des plus anciennes régions productrices de sake du Japon, sous la marque historique Kinko de la brasserie. Ce sake se situe en dehors des catégories premium désignées standard, représentant le côté traditionnel et accessible de la gamme Kinko. Le riche patrimoine brassicole de Nara et la qualité de ses sources d'eau confèrent à cette expression un profil équilibré et caractérisé.
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