Kikutukasa Junmai Ginjo

Kikutukasa Junmai Ginjo est brassé par Kikutsukasajouzou à Nara, une préfecture qui possède l'une des plus anciennes traditions de brassage de sake au Japon. Ce junmai ginjo est élaboré sans alcool ajouté, permettant au caractère naturel du riz de s'exprimer à travers le délicat processus de fermentation ginjo. Il offre un profil équilibré typique du brassage de Nara, avec des arômes raffinés et une finale propre et lisse.