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Description
Kikunoshizuku Junmai Daiginjo incarne la tradition classique de la brasserie Nadagiku. Malgré un parfum doux et moelleux, un arôme élégant et généreux se déploie en bouche. La sensation est lisse avec un goût riche et profond. Dans la saveur de riz pur, une netteté bien calibrée apporte une touche de caractère distinctif.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionHyogo · Hyogo Junmai Daiginjo →
BrasserieNadagiku Shuzo Co.,Ltd
Alcool15%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese