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Liqueur  ·  Premium

Kikubijin Ume Shu

by Kikubijin Shuzo Co.,Ltd  ·  Fukuoka
5.0★★★★★(1)
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Kikubijin Ume Shu - Liqueur saké de Kikubijin Shuzo Co.,Ltd, Fukuoka
Description

Le slogan est 'Nectar pour adultes'. Ce vin de prune se distingue par sa saveur douce, alliant le parfum rafraîchissant et l'acidité des prunes à la saveur unique du sake japonais. À base du sake japonais 'Kikubijin', il est élaboré avec des prunes cultivées localement à Miyama, préfecture de Fukuoka, sans additifs ni colorants.

Specifications
CategoryLiqueur
RegionFukuoka
ABV13%

Where to Buy

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Reviews

Check-ins et avis (1)

Sherief's avatar

Sherief

Mar 26, 2025, 8:44 AM

Rating stars
5.00

Kikubijin Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka
Kikubijin brasse du sake depuis le milieu de l'ère Edo, sous les bienfaits de la plaine de Chikugo. Cette brasserie est associée au poète de la rive du saule, Hakushu Kitahara, dont la belle-soeur était originaire du voisinage, et le sake qu'il aimait en est devenu célèbre. Les caractères du nom Kiku Bijin ont même été calligraphiés par Hakushu lui-même.
BrandKikubijin
Address183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka
📖 Sake Guides

Pairings

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese