🍶
Description
Ce honjozo offre une saveur douce et facile à boire, avec un équilibre harmonieux entre vivacité et arôme. Servi chaud, le parfum s'intensifie davantage, révélant une netteté tendue et serrée. Du frais au chaud, il se prête à une grande variété d'expressions.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kenbishishuzou Co.,Ltd
Hyogo
Les produits Kenbishi n'affichent pas d'étiquette indiquant le taux de polissage du riz. La raison en est simple : le degré de polissage est ajusté chaque année en fonction des conditions de culture du riz. Tout est mis en œuvre pour maintenir un profil de goût constant. La saveur prime sur les titres. Tel est le principe de la brasserie.
Est.1505
BrandKenbishi
Address3-12-5 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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