Le Keiryu Premium représente la sélection soignée de l'Endo Shuzojo des meilleurs lots d'une saison donnée, assemblée par le toji de la production alimentée par l'eau de source montagneuse de Shinshu à Suzaka, Nagano. Fondée en 1864 avec la mission de fournir un sake exceptionnel au domaine de Suzaka, la brasserie apporte ce même dévouement intentionnel à cette expression premium plus qu'à tout autre dans la gamme Keiryu.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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