Koshinobairi Sukkiri Karakuchi Umeshu

Koshinobairi Sukkiri Karakuchi Umeshu est une liqueur de prune de style sec et frais, issue de DHC Shuzo à Kita-ku, Niigata City. Utilisant l'eau de brassage pure et la base sake de cette brasserie de Niigata (fondée sous le nom d'Oguro Shuzo en 1908, acquise par DHC en 2014), cet umeshu vise un profil plus léger et agréablement sec par rapport aux liqueurs de prune traditionnelles sucrées.