La compatibilité avec les entrées est remarquable, grâce à un équilibre exquis. Étant un sake cru non filtré, il est riche en goût et en substance. Le léger parfum sucré et doux se répand agréablement. La douceur et la saveur du riz rafraîchissant se déploient en bouche, avec un très bel équilibre acide et une finale vive. On peut également le savourer sur glace.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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