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Kashoku Daiginjo

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Kashoku Daiginjo - Daiginjo saké de Yutakashuzo Co.,Ltd, Fukui
Description

Le Kashoku Daiginjo de Fukui est poli à 40 % avec l'eau douce de la rivière Hino. Un arôme ginjo fruité immaculé, une texture soyeuse et une finale élégamment sèche définissent ce saké cérémoniel.

Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
MarqueKashoku
Alcool15%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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2
Boutiques
2
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¥3,300
Prix le plus bas (TTC)
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Yutakashuzo Co.,Ltd

Yutakashuzo Co.,Ltd

Fukui
À la neuvième génération, Sokichi étudia le brassage en tant que premier stagiaire de la Brasserie Nationale à l'ère Meiji, introduisant la production de sake moderne et engageant profondément la brasserie dans l'art du sake.
Fondée en1753
MarqueKashoku
Adresse38-70 Shimonoda Sabae Fukui
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese