
Description
L'arôme ginjo qui se déploie en bouche et la saveur nette et sèche procurent une expérience rafraîchissante. Tobikiri kan désigne en dialecte de Fukui une chaleur 'extrêmement' élevée, ce qui indique que ce ginjo se prête particulièrement bien à une dégustation très chaude.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Yutakashuzo Co.,Ltd
Fukui
À la neuvième génération, Sokichi étudia le brassage en tant que premier stagiaire de la Brasserie Nationale à l'ère Meiji, introduisant la production de sake moderne et engageant profondément la brasserie dans l'art du sake.
Est.1753
BrandKashoku
Address38-70 Shimonoda Sabae Fukui
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