🍶
Description
Un sake ordinaire au profil facile à boire, conçu pour accompagner les plats du quotidien selon les saisons.
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Kanaya Syuzoten Corporation
Ishikawa
À Hakusan, situé au centre de la plaine de Kaga, la brasserie élabore du sake depuis 1907 à partir du riz d'Ishikawa et de la plaine de Kaga. Bien que petite, elle a ouvert une brasserie traditionnelle rénovée, le 'Takasago-Sa-Dormitory', tout en continuant à relever des défis selon sa philosophie de 'contribution à la culture du sake', et propose des accords entre sake et gastronomie.
Est.1869
BrandTakasago
Address3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese