🍶
Description
Produit dans une brasserie dont les racines remontent à plus de 400 ans dans la tradition de brassage de sake de Nara, ce honjozo est poli à 70 % et affiche un profil vif et sec avec une finale nette et brève. L'eau de source souterraine d'Ikoma utilisée dans le brassage apporte un caractère croquant et bien défini, adapté à ceux qui préfèrent un style direct et sec.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Sous la devise 'avoir le cœur dans le sake', le maître brasseur sélectionné comme 'artisan moderne de haut niveau' utilise les eaux souterraines d'Ikomayama et le meilleur riz pour donner naissance à un sake réputé après vieillissement.
Est.1558
BrandSeichou
Address866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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