🍶
Description
Légèrement sec et en bouche légère. Le goût ample et tranchant coule sans accrocher vers la gorge dès la première gorgée.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionShiga
BrasserieTakeuchi Shuzo Co.,Ltd
MarqueKanoizumi
RizNipponbare
Taux de polissage70%
Où acheter
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Takeuchi Shuzo Co.,Ltd
Shiga
La brasserie accorde une attention rigoureuse au riz, à l'eau et aux techniques de production, en s'en tenant strictement aux méthodes traditionnelles. Le sake est frais et fruité. L'amélioration continue des techniques est une priorité constante.
Fondée en1872
MarqueKanoizumi
Adresse1-6-5 Isbe Chuo Honan Shiga
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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