Ce Junmai Ginjogenshu Prototype GE de Kankobai Shuzo dans la préfecture de Mie est un junmai ginjo expérimental non dilué, dont la désignation 'prototype' indique qu'il a été développé en dehors de la gamme habituelle de la brasserie. En tant que genshu, il conserve toute sa force de fermentation, offrant une interprétation plus concentrée et expérimentale du style junmai ginjo de la maison.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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