🍶
Description
Ce sake au yuzu blanc de style doux, produit par Kankobai Shuzo dans la préfecture de Mie, incorpore généralement de la pulpe de yuzu pour un aspect trouble. La désignation 'doux' indique un niveau de sucre résiduel plus élevé qui adoucit l'acidité des agrumes en un profil doux, orienté dessert.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kankobai Shuzo Co.,Ltd
Mie
C'est une brasserie dont le sake se distingue par son acidité, pensée pour équilibrer harmonieusement l'accord avec les repas.
Est.1854
BrandKankobai
Address433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine