🍶
Description
Ce sake au yuzu blanc de Kankobai Shuzo dans la préfecture de Mie se distingue par son étiquette bleue. Le style blanc et trouble suggère l'inclusion de pulpe de yuzu ou de composants non filtrés, offrant un arôme d'agrumes vif et une saveur acidulée et rafraîchissante, enracinée dans la tradition de culture du yuzu de Mie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kankobai Shuzo Co.,Ltd
Mie
C'est une brasserie dont le sake se distingue par son acidité, pensée pour équilibrer harmonieusement l'accord avec les repas.
Est.1854
BrandKankobai
Address433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
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