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Description
Ce Junmai Daiginjo Premium de Kankobai Shuzo dans la préfecture de Mie représente le sommet de l'artisanat de la brasserie, produit avec une sélection rigoureuse du riz, une fermentation prolongée à basse température et un contrôle qualité exigeant. La désignation Premium le distingue comme le fleuron de la gamme, incarnant pleinement la tradition daiginjo de Mie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kankobai Shuzo Co.,Ltd
Mie
C'est une brasserie dont le sake se distingue par son acidité, pensée pour équilibrer harmonieusement l'accord avec les repas.
Est.1854
BrandKankobai
Address433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
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