Kanhokuto Karakuchi Junmaishu Shi Bi En Winter Version Murokanamagenshu est l'édition hivernale de la série quatre saisons de la brasserie Kanhokuto Shuzo, présentée comme un junmai non filtré, non pasteurisé et non dilué. Le style muroka namagenshu est généralement mis en marché en hiver pour mettre en valeur la fraîcheur vive d'un sake nouvellement brassé directement issu de la cuve, tandis que la base junmai sèche offre une expression saisonnière audacieuse et généreuse.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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