Du Yamada Nishiki poli à 55% est brassé en tant que kanjikomi namazake, fermenté pendant les mois les plus froids et mis en bouteille sans chauffage pour préserver sa fraîcheur. De la brasserie Kanhokuto Shuzo à Fukuoka, ce junmai possède le profil propre et fruité caractéristique de leur style brassicole, avec la vivacité d'un sake brut et non transformé.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
