Un daiginjo en édition limitée sous le label Kanae de Shinshu Meijo, brassé avec du Yamada Nishiki poli à 40% et utilisant 100% d'eau d'obsidienne de Wadatoge. Les notes de dégustation décrivent un arôme de bambou frais et de pomme verte avec des nuances tropicales d'ananas, un palais élégant et une finale propre. Kanae est distribué exclusivement via un petit réseau sélectionné de détaillants spécialisés.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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