Kamokinshu Tokubetsu Junmai

Name: Kamokinshu Tokubetsu Junmai
Brand: Kanemitsu Shuzo
SKU: s08601

Description

Un sake classique de Kamo Kinhide. Le riz utilisé est le Hachi-Nishiki, mais le riz koji est de l'Omachi pour élargir les saveurs, donnant un sake frais et juteux. Disponible toute l'année.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionHiroshima

BreweryKanemitsu Shuzo

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Kanemitsu Shuzo

Hiroshima

Fondée sur le concept 'frais et juteux', cette brasserie utilise généreusement du koji d'Akaiwao-cho pour élaborer un sake frais et vivant. Sous un contrôle rigoureux de la température, chaque sake est recherché dans sa perfection comme une œuvre d'art, bien au-delà du simple sake.

Est.1880

BrandKamokinshu

Address1364-2 Nomio Kurose Higashihiroshima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★