Kameizumi Honjozo

Name: Kameizumi Honjozo
Brand: Kameizumi Shuzo Co.,Ltd
SKU: s08189

Description

Ce Honjozo de Kameizumi Shuzo est conditionné à basse température, à l'instar des ginjo, permettant aux saveurs équilibrées de s'exprimer à partir d'une fragrance douce aux reflets lumineux.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionKochi

BreweryKameizumi Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kameizumi Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

Depuis l'époque Edo, une source appelée 'fontaine éternelle' jaillit sans jamais se tarir, même lors des sécheresses les plus sévères. Cette petite brasserie en tire un sake au caractère aromatique et généreux.

Est.1897

BrandKameizumi

Address2123-1 Ibuma Tosa Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★