Kaika Enshinbunrishu (Junmai Ginjonamagenshu)

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Description

Kaika Enshinbunrishu Junmai Ginjo Nama Genshu est un sake junmai ginjo non pasteurisé et non dilué de la gamme Enshinbunri de Daiichi Sake Brewery à Tochigi.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTochigi

BreweryDaiichi Sake Brewery

ABV17%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Daiichi Sake Brewery

Tochigi

Cette ville est réputée depuis longtemps pour son brassage de sake. Depuis 1998, tous les produits utilisent des appellations spécifiques. Un brassage attentif, où le riz, l'eau et la structure sont traités avec soin dans de petites cuves, donne naissance à des sakes aux saveurs fines et sophistiquées.

Est.1673

BrandKaika

Address488 Tajima Sano Tochigi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★