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Description
La fragrance fruitée et le goût vif dans une saveur luxuriante sont remarquables. C'est un sake spécial de la brasserie Kirinzan, qui transmet le goût unique de cet instant avec un design évoquant une éclipse solaire annulaire.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionNiigata · Niigata Daiginjo →
BrasserieKirinzan Shuzo Co.,Ltd
MarqueKagayaki
RizKoshitanrei
Alcool17%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kirinzan Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Kirinzan bénéficie d'un riche environnement naturel propice au riz, à l'eau, aux hommes et au brassage. Animée par la conviction de contribuer à la richesse de la vie locale, la brasserie aspire à élaborer un sake que l'on désire boire chaque jour.
Fondée en1843
MarqueKirinzan
Adresse46 Tsugawa Aga Higashi Gamara Niigata
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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