Yamatsuru Junmaishu est un sake pur riz de Nakamotoshuzouten à Nara, brassé sous la désignation junmai sans aucun alcool distillé ajouté. Le taux de polissage répond au standard junmai, permettant à davantage d'umami naturel et de corps du riz de demeurer dans le produit final. Cette expression reflète l'ancrage de la brasserie dans la longue histoire de l'artisanat du sake de Nara.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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