🍶
Description
Nommé Asono pour le paysage des hautes terres d'Aso, ce Junmai de Yamamurashuzou à Kumamoto est brassé avec de l'eau de montagne, offrant un corps doux et accessible et une finale propre.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Yamamurashuzou & Co.
Kumamoto
La relation entre créateur et buveur est au coeur de la démarche. Le sake 'Reizan d'Aso', transmis et challengé sans cesse, est véritablement un sake d'Aso, façonné par le riz, l'eau et les hommes d'Aso.
Fondée en1762
MarqueReizan
Adresse1645 Takamori Takamori Aso Kumamoto
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese