Description
Un sake issu du Yume no Kaori de la préfecture de Fukushima, cultivé en interne et poli à 60%. Ce junmai pur riz offre une rondeur et une richesse en saveurs impossible à trouver dans les sakes secs. Idéal en sake froid l'été, chaud l'hiver, c'est le junmai classique de la maison, polyvalent tout au long de l'année.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
9
Boutiques
9
Offres
￥1,320
Prix le plus bas (TTC)
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Yamatogawa Shuzoten Co.
Fukushima
Nous brassons le sake en nous appuyant uniquement sur la culture, le climat, les eaux souterraines, le riz local et les techniques de brassage traditionnelles de Kitakata, forts d'une longue histoire.
MarqueYauemon
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese