Description
Yoruguruto est une liqueur à base de yaourt issue de la Yamatogawa Shuzoten historique de Kitakata, Fukushima, associant du junmai pur avec du yaourt entier au lait et du miel. Le résultat est une boisson crémeuse et légèrement sucrée qui conserve le caractère lacté de la base laitière ainsi que la profondeur du sake sous-jacent.
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Yamatogawa Shuzoten Co.
Fukushima
Nous brassons le sake en nous appuyant uniquement sur la culture, le climat, les eaux souterraines, le riz local et les techniques de brassage traditionnelles de Kitakata, forts d'une longue histoire.
MarqueYauemon
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese