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Junmai Ginjo

Junmai Ginjo Taisetsunokura Namachozoshu

by Goudoushusei Co., Ltd.  ·  Hokkaido
🍶
Description

Junmai Ginjo Daisetsu no Kura Namachozoshu utilise du riz à sake cultivé à Hokkaido dans un junmai ginjo conservé à l'état frais, élaboré par Godo Shusei à Asahikawa. L'eau de fonte de la chaîne de montagnes Daisetsuzan, l'une des sources d'eau alpine les plus pures du Japon, et le climat froid de brassage d'Hokkaido produisent un ginjo délicat et pur avec la clarté minérale du terroir alpin le plus septentrional du Japon.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionHokkaido
BreweryGoudoushusei Co., Ltd.
ABV13%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Goudoushusei Co., Ltd.

Hokkaido
Le véritable sake local idéal utilise le riz et l'eau du terroir. Taisetsunokura est un sake local authentique de Hokkaido, fabriqué à 100 % avec du riz de Hokkaido, dans l'esprit d'un sake propre à cette région. Grâce aux eaux claires du massif du Daisetsuzan, chaque goutte de Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai et Honjozo est exprimée avec soin, révélant la fraîcheur et le tranchant caractéristiques de la grande nature d'Asahikawa.
Est.1988
BrandTaisetsunokura
Address20-1955 Minami Shijo -dori Asahikawa Hokkaido
Web

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