Junmai Ginjo Satoyama Hiire

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Description

Junmai Ginjo Satoyama Hiire est un junmai ginjo pasteurisé une fois de la gamme Haginotsuyu, élaboré par Fukui Yahei Shoten à Takashima, dans la préfecture de Shiga.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShiga

BreweryFukui Yahei Shoten Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fukui Yahei Shoten Co.,Ltd

Shiga

Plus de 260 ans après sa fondation, cette brasserie perpétue le brassage souterrain à Omi Takashima. Le sake moelleux, savoureux et vif, qui révèle la richesse du riz et la douceur de l'eau, possède une personnalité bien singulière.

Est.1748

BrandHaginotsuyu

Address1387-1 Katsuno Takashima Shiga

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★