🍶
Description
Un junmai ginjo raffiné de Midorikawa Shuzo à Uonuma, Niigata, équilibrant des arômes fruités avec le caractère pur et vif que la région est connue pour produire. La fermentation lente à basse température dans de petites cuves fait ressortir de délicates couches de poire et de riz, avec une finale polie et persistante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Midorikawa Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Un sake artisanal brassé dans l'enneigée Uonuma. Avec une saveur différente qui révèle un coeur solide dans la beauté, la brasserie aspire à créer un sake digne du nom de Niigata Tanrei, agréable à boire au quotidien.
Est.1884
BrandMidorikawa
Address4015-1 Aoshima Uonuma Niigata
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