Un honjozo classique de Midorikawa Shuzo, nichée entre la rivière Uono et les célèbres rizières du sud d'Uonuma, à Niigata. Léger en corps avec une finale sèche et nette, ce sake convivial aux repas reflète le dévouement de la brasserie à la retenue et à la qualité.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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