Le Dewa Sansan, un riz à sake développé à Yamagata à partir des parents Miyama Nishiki et Hana Fubuki, est utilisé dans ce junmai ginjo, une catégorie pour laquelle la variété est particulièrement bien adaptée. La brasserie a remporté quatre fois consécutivement la médaille d'or au Concours national des nouveaux sakés, et cette expression démontre le potentiel aromatique et propre du terroir Shonai.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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