Junmai Daiginjokizake Hokushinryuu

Hokushinryu Junmai Daiginjo Kizake est un genshu frais et non chauffé de Matsubaya Honten à Obuse, Nagano, servi sans pasteurisation pour préserver ses arômes vifs. Poli au niveau daiginjo à partir de riz de Nagano, cette édition saisonnière délivre une fragrance fruitée particulièrement vibrante et un palais juteux et concentré avec l'énergie brute d'un sake tout juste pressé.