Yamatsuru Junmai Daiginjo est produit par Nakamotoshuzouten à Nara avec du riz moulu à 50 % ou moins, marque distinctive de la catégorie daiginjo. Brassé sans ajouts d'alcool distillé, il exprime un caractère pur et centré sur le riz avec le raffinement du haut polissage typique de ce grade. Le climat frais de Nara et l'eau de qualité contribuent à la finale propre et nuancée de cette expression.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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