Junmai Daiginjo Jumangame Aiyama

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Description

Junmai Daiginjo Jumangame Aiyama, un junmai daiginjo brassé à partir du riz Aiyama par Kameda Sake Brewery à Chiba sous l'étiquette Jumangame.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionChiba

BreweryKameda Shuzo Co., Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kameda Shuzo Co., Ltd

Chiba

La production de sake a commencé dans cette région durant l'ère du calendrier des trésors (vers 1751-1763), initiée par des Yamabushi et offerte à Dieu. Depuis lors, la production de sake traditionnelle a été perpétuée pendant plus de 250 ans et se transmet jusqu'à aujourd'hui.

Est.1757

BrandJumangame

Address329 Kamogawa Chiba

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★