Other

Ukidama

🍶

Description

Nommé d'après le flotteur (ukidama) qui marque le cycle brassicole saisonnier du sake, ce sake de Chiba produit par Kameda Shuzo sous l'étiquette Ukidama offre un caractère propre et saisonnier. Produit à la brasserie historique de Chiba.

Specifications

CategoryOther

RegionChiba

BreweryKameda Shuzo Co., Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kameda Shuzo Co., Ltd

Chiba

La production de sake a commencé dans cette région durant l'ère du calendrier des trésors (vers 1751-1763), initiée par des Yamabushi et offerte à Dieu. Depuis lors, la production de sake traditionnelle a été perpétuée pendant plus de 250 ans et se transmet jusqu'à aujourd'hui.

Est.1757

BrandJumangame

Address329 Kamogawa Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★