Tokubetsuhonjozo Jumangame

🍶

Description

Le riz poli à 60 % constitue la base de ce tokubetsu honjozo de Chiba produit par Kameda Shuzo sous l'étiquette Jumangame. Équilibré et mi-sec, avec le caractère propre de l'eau souterraine de Chiba.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionChiba

BreweryKameda Shuzo Co., Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kameda Shuzo Co., Ltd

Chiba

La production de sake a commencé dans cette région durant l'ère du calendrier des trésors (vers 1751-1763), initiée par des Yamabushi et offerte à Dieu. Depuis lors, la production de sake traditionnelle a été perpétuée pendant plus de 250 ans et se transmet jusqu'à aujourd'hui.

Est.1757

BrandJumangame

Address329 Kamogawa Chiba

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★