Junmai Daiginjo Go Go Go

Ce junmai daiginjo a été élaboré pour la première fois par le 12e maître brasseur Katsumune Sasaki, de la fabrication jusqu'à la conception de l'étiquette. Refusant les étiquettes luxueuses, il l'a conçue avec l'image de bonbons pour inviter les jeunes à le déguster. C'est un sake triple 5 : riz Gohyakumangoku de Fukui, polissage à 50 %, levure FK-501.