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Description
Junmai Daiginjo Genraijusen est une offre premium de la brasserie Katsuya Shuzo dans la préfecture de Fukuoka, brassée selon la norme Junmai Daiginjo la plus élevée avec un taux de polissage du riz de 50 % ou moins. Son nom évoque un sentiment d'abondance fluide, et le sake offre un profil aromatique et complexe avec une texture soyeuse et une finale longue et raffinée.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Katsuya Shuzo & Co
Fukuoka
Brasserie officiellement liée au sanctuaire Munakata Taisha, dont la marque principale tire son nom du sanctuaire. Malgré la taille modeste de ses cinq entrepôts, elle utilise l'eau Shiroyama Fushin, riche en minéraux, et élabore son sake avec la passion sincère de ses créateurs.
Est.1790
BrandNaranotsuyu
Address4-1-10 Akama Munakata Fukuoka
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