Élaboré avec du riz à sake amélioré de la préfecture de Shimane, ce junmai offre une large palette de saveurs inspirée de l'image du chat. Il se distingue par un goût sec et structuré. Il peut également être réchauffé dans la tasse. Une partie des bénéfices est reversée à l'association de protection animale 'Animal Rescue Dream Road' d'Izumo. L'étiquette est illustrée par l'auteur de kamishibai 'Yoshito'.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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