Jousen Honjouzoukarakuti

🍶

Description

Le Josen Karakuchi Honjozo de Sawanotsuru se distingue par un profil sec et vif, avec la minéralité nette du brassage Nada et une finale tranchante et rafraîchissante qui traverse les plats riches et supporte admirablement le service chaud.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionHyogo

BrewerySawanotsuru Co.,Ltd.

ABV15.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sawanotsuru Co.,Ltd.

Hyogo

Depuis l'époque d'Edo, Sawanotsuru perpétue à Nada les techniques ancestrales des maîtres brasseurs de Tamba, les célèbres 'Tamba Mori'. La brasserie hérite de la tradition de l'école Tamba, l'enrichit de technologies innovantes et vise l'excellence dans le style 'Nada Main Style Sake'.

Est.1717

BrandSawanotsuru

Address5-1-2 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★