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Description
Ce sake de qualité junmai de la Kikusui Shuzo à Kochi est présenté dans un format pratique, idéal pour la consommation quotidienne. La brasserie s'appuie sur la tradition kochienne de produire des sakes secs et gastronomiques qui s'accordent bien avec la cuisine côtière de la région.
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Kikusui Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
L'eau locale d'Aki, célèbre pour sa qualité, est le pilier de l'élaboration du sake chez Kikusui. Une excellente qualité d'eau est indispensable à la fabrication du sake. Dès la première année de l'ère Showa, la brasserie a introduit les premiers équipements de stockage réfrigéré du Japon, témoignant de la passion pour l'excellence et de la volonté de relever le défi d'un sake de qualité supérieure dans le climat chaud de Tosa.
Fondée en1948
MarqueShimantogawa
Adresse4-6-25 Honmachi Aki Kochi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese