Un junmai daiginjo élaboré à partir de Miyama Nishiki cultivé par le brasseur lui-même, un riz à sake résistant au froid développé à Nagano. Le soin apporté à la culture du riz sur place souligne l'engagement envers la qualité des ingrédients dans ce style daiginjo raffiné.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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