🍶
Description
Ginjo namacho-zo (non pasteurisé, conservé à froid) de cette kura de Saitama à Iwatsuki, élaboré avec du Miyama Nishiki poli à 60%. Le processus namacho-zo préserve les arômes frais tout en apportant une rondeur douce. Les notes de dégustation décrivent un léger parfum évoquant le raisin sec, une douceur moelleuse et un palais calme et facile avec une finale nette.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionSaitama · Saitama Ginjo →
BrasserieSuzuki Shuzo Co.,Ltd
RizMiyama Nishiki
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Suzuki Shuzo Co.,Ltd
Saitama
L'un des bâtiments datant de l'ère Meiji a été reconverti en musée de la brasserie de sake. Une galerie y est également ouverte au public.
Fondée en1871
MarqueManryou
Adresse4-8-24 Honmachi Iwatsuki -ku Saitama Saitama
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese