Description
Le sake de référence d'Iwakimasamune. Un sake apprécié depuis de nombreuses années, traditionnel lors des banquets de mariage servi chaud, avec un caractère savoureux et accessible qui l'a rendu incontournable.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionAomori · Aomori Junmai →
BrasserieTakenami Shuzoten Co.,Ltd
MarqueIwakimasamune
RizHanafubuki
Alcool15%
Taux de polissage70%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fondée en1645
MarqueIwakimasamune
Adresse122 Numazaki -shaped Inagaki Tsugaru Aomori 122
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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