Version junmai kassei (actif, non pasteurisé) du saké blanc traditionnel de cette brasserie de Mie, élaboré selon l'ancienne méthode en deux étapes avec l'eau de source de la montagne Suzuka. Les levures vivantes apportent une texture pétillante et animée, accompagnant l'acidité rafraîchissante aux nuances d'agrumes caractéristique du style de base.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
