Isenoshiroki

Takahashi Shuzo, fondée en 1933 dans la préfecture de Mie à proximité du Grand Sanctuaire d'Ise, fournit depuis des décennies le sake rituel sacré Miki à Ise Jingu et à plus de 800 sanctuaires affiliés. La marque Isenoshiroki est brassée dans un ancien style de fermentation en deux étapes transmis de génération en génération, produisant un sake légèrement trouble, naturellement pétillant avec un arôme d'agrumes.