Description
Ce Junmai Ginjo porte le nom du quartier où se trouve la Toriya Sake Brewery. D'une teneur en alcool volontairement modérée pour une dégustation légère et rafraîchissante, il est élaboré à partir de riz à sake Ishikawa-mon, cultivé en Ishikawa.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionIshikawa · Ishikawa Junmai Ginjo →
BrasserieToriya Sake Brewery Co.,Ltd
MarqueIketsuki
Alcool14%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Toriya Sake Brewery Co.,Ltd
Ishikawa
La brasserie Toriya est une petite brasserie dans la péninsule de Noto, mais sa devise est d'élaborer un sake facile à aimer pour tous, dans un corps naturel sans artifice.
Fondée en1919
MarqueIkezuki
Adresse96 Ichishike Club Nakanoto Town Kashima Ishikawa
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese