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Description
L'Ikenishiki Umakuchi d'Ikeshima Shuzo à Tochigi est conçu pour l'umami — un corps rond et satisfaisant avec une douceur douce et une finale lisse et accessible qui invite à un autre verre.
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Ikeshima Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
La brasserie a hérité du précepte familial 'le maître est dans la kura' et travaille aux côtés de Mori et Kurito. Fidèle à un brassage artisanal à l'ancienne, elle s'attache à faire un sake qui transmette la pensée et le coeur de ses créateurs.
Fondée en1907
MarqueIkenishiki
Adresse1227 Shimoigami Odahara Tochigi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese